Печеночный торт

Вам потребуется:
Печень (свиная или говяжья) - 1кг
Яйца - 2шт
Сода, погашенная или разрыхлитель - 1ч.л.
Мука - 2-3ст.л.
Лук репчатый - 10шт
Соль, перец

Способ приготовления:
Печень прокрутить на мясорубке.
Лук порезать мелко, обжарить.

Печеночные коржи:
смешать печень, яйца, соду, погашенную, соль, перец и муку.
Испечь блины с двух сторон.

Укладывать слоями.
- Печеночный корж
- Лук
- Майонез
- Печеночный корж
- Лук
- Майонез
- ...

Дать пропитаться 12 часов.

Made on
Tilda